Wielkanocna sałatka ziemniaczana

Bardzo prosta, sycąca i idealnie wpasowuje się w temat świąt Wielkanocnych, ale i nie tylko.

Wielkanocna sałatka ziemniaczana

Porcji: 4

Składniki:

3 większe ziemniaki

1/2 szklanki majonezu

1 łyżka ostrej musztardy

1 łyżeczka cukru

1 czerwona cebula, poszatkowana w kostkę

3 ogórki konserwowe, pokrojone w kostkę

1 szklanka selera naciowego (najlepiej smakuje ta środkowa jasno zielona część z listakami)

5 jajek, ugotowanych na twardo

sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Ziemniaki ugotuj w łupinach w osolonej wodzie. Odcedź i pokrój w kostkę.
  2. Przełóż ziemniaki do większej miski i dodaj majonez, musztardę, cukier, cebulę. Wymieszaj.
  3. Dodaj seler, ogórki i jajka pokrojone w kostkę.
  4. Dopraw solą, pieprzem i odstaw w chłodne miejsce.
Wielkanocna sałatka ziemniaczana

 

 

 

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: