Śnieżynka z czereśniami

Sezon na czereśnie trwa. A ja wciąż się nimi zajadam. Tym razem postanowiłam wtopić je w galaretkowatą bitą śmietanę. Ubiłam śmietankę kremówkę a na koniec dodałam rozrobioną cytrynową galaretkę. Deser bardzo prosty  i szybki, nie licząc czasu chłodzenia. Nie musisz dodawać żadnych owoców, lub dodać te które akurat masz w lodówce. Świetnie pasują: czereśnie, jagody, porzeczki, truskawki, morele czy maliny.

Polecam też pyszny sernik z czereśniami

Śnieżynka z czereśniami
Śnieżynka z czereśniami

Porcji: 8 kawałków

Składniki:

250ml śmietany kremówki

1 galaretka cytrynowa

2 łyżki cukru pudru

1 szklanka wydrylowanych czereśni

Sposób przygotowania:

Galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wrzątku i odstawiamy do wystygnięcia.

Ubijamy kremówkę i dodajemy cukier puder. Gdy masa zacznie gęstnieć dodaj rozpuszczoną galaretkę. Wylej na formę. Ja użyłam formy silikonowej. Na koniec powkładaj w masę czereśnie o wstaw do lodówki, aby deser stężał.

Śnieżynka z czereśniami
Śnieżynka z czereśniami
Śnieżynka z czereśniami
Śnieżynka z czereśniami

A tutaj przepis na piankę truskawkową

Pianka truskawkowa
Pianka truskawkowa

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: