Taki oto pyszny serniczek na zimno przywiozła do kawki ostatnio Gosia.
Wygląda niby normalnie, ale spód od razu zwrócił moja uwagę.
I okazało się, że jest zrobiony z sucharów i nutelli. Pierwszy raz taki jadłam i od razu się zachwyciłam.
Od razu też poprosiłam o przepis, który to teraz przekazuję Wam.
A poniżej inne moje propozycje na ciasta bez pieczenia:
Sernik na zimno potrójnie kawowy
Forma: okrągła forma o średnicy 24 cm
Składniki:
Spód:
200 g sucharków
400 g nutelli/ kremu czekoladowego
Masa serowa:
500 ml śmietany kremówki
250 g serka mascarpone
1/2 szklanki cukru pudru
1 galaretka np. malinowa (rozpuszczona w 1 szklance wrzątku)
Dekoracja:
1 ulubiona galaretka
Sposób przygotowania:
- Przygotuj formę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Sucharki zblenduj wraz z nutellą i wyłóż dno foremki. Wstaw do lodówki.
- Masa serowa: śmietanę ubij wraz z cukrem pudrem na sztywno. Dodaj ser mascarpone, wymieszaj, i dodaj tężejącą galaretkę. Wymieszaj do połączenia się składników. Wylej na schłodzony spód. Wyrównaj i wstaw do lodówki.
- Schłodzony sernik można dodatkowo udekorować galaretką.
Oceń przepis
Średnia ocena / 5. Ilość głosów: