Sernik na sucharach i nutelli

Taki oto pyszny serniczek na zimno przywiozła do kawki ostatnio Gosia.

Wygląda niby normalnie, ale spód od razu zwrócił moja uwagę.

I okazało się, że jest zrobiony z sucharów i nutelli. Pierwszy raz taki jadłam i od razu się zachwyciłam.

Od razu też poprosiłam o przepis, który to teraz przekazuję Wam.

A poniżej inne moje propozycje na ciasta bez pieczenia:

Bananowiec

Sernik na zimno

Sernik na zimno potrójnie kawowy

Forma: okrągła forma o średnicy 24 cm

Składniki:

Spód:

200 g sucharków

400 g nutelli/ kremu czekoladowego

Masa serowa:

500 ml śmietany kremówki

250 g serka mascarpone

1/2 szklanki cukru pudru

1 galaretka np. malinowa (rozpuszczona w 1 szklance wrzątku)

Dekoracja:

1 ulubiona galaretka

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj formę wyłożoną papierem do pieczenia.
2. Sucharki zblenduj wraz z nutellą i wyłóż dno foremki. Wstaw do lodówki.
3. Masa serowa: śmietanę ubij wraz z cukrem pudrem na sztywno. Dodaj ser mascarpone, wymieszaj, i dodaj tężejącą galaretkę. Wymieszaj do połączenia się składników. Wylej na schłodzony spód. Wyrównaj i wstaw do lodówki.
4. Schłodzony sernik można dodatkowo udekorować galaretką.