Prosty makaron z grzybami

Proste dania są najlepsze, bo szybko się je robi, składniki zazwyczaj są pod ręką, a i smakują najlepiej. Dzisiaj postanowiłam wykorzystać makaron Lubella Pełne Ziarno Gniazda wstążki.

Choć danie nie jest wyszukane, ale to właśnie w swojej prostocie tkwi jego smak. Bo, świeże kurki, pieczarki, i kilka świeżych borowików. A to wszystko skąpane w pysznym, kremowym, śmietanowym sosie.

Postanowiłam wysłać to danie na konkurs organizowany właśnie przez Lubelle: 1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!

 

1000 osobowości, 1000 pomysłów, jedna Lubella!

Prosty makaron z grzybami
Prosty makaron z grzybami

Porcje: 2

Składniki:

4 gniazdka wstążki Pełne ziarno Lubella

garść świeżych kurek

garść pieczarek

garść świeżych borowików

3/4 szklanki śmietany kremówki

garść świeżo tartego parmezanu

1 cebula, drobno poszatkowana

sól, pieprz

szczypta gałki muszkatołowej

olej kokosowy do smażenia

Makron Lubella gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu.

Na rozgrzanej patelni, na oleju kokosowym podsmażamy cebulę na złoty kolor. Dodajemy dokładnie umyte i osuszone grzyby. Podsmażamy, doprawiamy solą, pieprzem, gałką i dolewamy śmietankę. Całość powinna się zagotować. Zmniejszamy gaz i dalej gotujemy, aż sos zgęstnieje. Posypujemy parmezanem, dodajemy ugotowany makaron i wszystko mieszamy. Gotowe. Smacznego

Prosty makaron z grzybami
Prosty makaron z grzybami

 

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: