Placuszki z marchewki i sera

Bardzo fajny przepis na przekąskę dla najmłodszych i nie tylko!

Szybkie w wykonaniu i pyszniutkie.

Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera

Składniki:

200g tartej marchewki

1/2 szklanki wody

70g mozzarelli/ goudy lub cheddara

2 jajka

4 łyżki płatków owsianych

sól, pieprz

Sposób wykonania:

Nastaw piekarnik na 180°C.

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.

Na patelni podsmaż marchewkę, dodaj wodę, i podsmażaj na małym ogniu, aż wszystkie płyny wyparują. Przełóż marchew do miski i poczekaj aż ostygnie, a następnie wyciśnij z niej resztę wody.

Tak odsączoną marchew wymieszaj z pozostałymi składnikami i dopraw wszystko solą i pieprzem. 

Uformuj placuszki i piecz około 15 minut do zarumienienia się.

SMACZNEGO

Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera
Placuszki z marchewki i sera

 

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: