Placuszki z batatów

Wystarczą tylko dwa składnika, aby zrobić takie placuszki śniadaniowe. Nie licząc oczywiście dodatków znajdujących się na plackach.

Placuszki z batatów

Składniki:

1 słodki ziemniak uprzednio upieczony do miękkości

2 jajka

szczypta soli

szczypta pasty z wanilii

Sposób przygotowania:

  1. Miąższ z ziemniaka blendujemy z jajkami i przyprawami na gładki krem.
  2. Smażymy partiami na rozgrzanej patelni z małą ilości np. oleju kokosowego.
  3. Podajemy z ulubionymi owocami.

Placuszki z batatów
Placuszki z batatów

 

 

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: