Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych

Świetny przepis na placuszki śniadaniowe. Zamiast mąki, użyłam płatków owsianych. Dodatkiem są jagody, ale równie dobrze sprawdzą się maliny, czy tarte jabłko.

Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych
Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych

Porcji: 1

Składniki:

1/4 szklanki  jogurtu greckiego

pół dojrzałego banana

1/2 szklanki płatków owsianych

1 duże jajko

20ml mleka roślinnego (użyłam migdałowego)

1/2 łyżeczki  proszku do pieczenia

garść jagód

Wszystkie składniki, oprócz jagód, bardzo dokładnie miksujemy i odstawiamy masę na kilka minut. Dodajemy jagody i delikatnie mieszamy.

Placki smażymy na niewielkiej ilości oleju kokosowego.

Wierzch:

1 łyżka jogurtu greckiego (do dekoracji placków)

1 łyżeczka miodu/ syropu z agawy (do polania placków)

Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych
Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych
Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych
Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: