Placuszki kurczakowe z serem (KETO)

Jak wspomniałam już w tytule postu są to placuszki odpowiednie dla osób stosujących dietę KETOGENICZNĄ.

Są zrobione na bazie fileta z kurczaka, sera mozzarelli oraz mąki kokosowej.

 

Placuszki kurczakowe z serem (KETO)

Porcji: 3

Składniki:

ok. 300 g fileta z kurczaka (indyka), drobno pokrojonego

1 jajko, roztrzepane

1/3 szklanki mąki kokosowej/ migdałowej

1/2 szklanki sera żółtego/mozzarelli

garść świeżego lubczyku

1 ząbek czosnku, rozgnieciony

sól, pieprz 

olej kokosowy do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Wszystkie składniki umieść w misce i dokładnie wymieszaj. Dopraw wedle uznania.
  2. Smaż partiami na rozgrzanym oleju, na mniejszym gazie, na złoty kolor z obu stron
  3. Dobrze smakuje z różnymi dipami i warzywami.

Wartości odżywcze w przeliczeniu na 1 porcję:

Kalorie: 422 kcal

Węglowaodany: 3 g

Białka: 28 g

Tłuszcze: 32 g

 

 

 

Placuszki kurczakowe z serem (KETO)
Placuszki kurczakowe z serem (KETO)