Mega Pyszny Fondant Czekoladowy

Mega Pyszny Fondant Czekoladowy

Jeśli nachodzi mnie ochota na jakiś pyszny słodki deser, zazwyczaj wybieram fondant czekoladowy. Przepis jest bardzo prosty i szybki. I co najważniejsze zaspokaja apetyt na coś słodkiego. 

Ale zacznę od tego co to jest dokładnie „fondant”?

Fondant to nic innego jak rozpływające się ciasteczko z gorzkiej czekolady.

Uwielbiam ten deser za bardzo czekoladowy smak i za to, że zawsze się udaje. Przynajmniej z tego przepisu. Zazwyczaj używa się gorzkiej czekolady, ale ja zawsze mieszam gorzką z mleczną. Aha i najlepiej zaopatrzyć się w czekoladę do pieczenia, ale tylko dobrej jakości. Bo lepiej zjeść mniej, ale pysznie 🙂

Mega Pyszny Fondant Czekoladowy
Mega Pyszny Fondant Czekoladowy

Stopień trudności: łatwe

Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 25min

Czas pieczenia: 10minut

Forma: 4 foremki silikonowe jak na muffiny

Składniki:

2 tabliczki czekolady do pieczenia (ja użyłam jednej mlecznej, jednej gorzkiej)

2 jajka

2 łyżki cukru

masło do wysmarowania foremek

4 kiwi

Przygotowanie:

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej (4 kostki mlecznej czekolady zostaw na pózniej). Dodaj 2 łyżki cukru.

Ubij białka na sztywną pianę. Do ostudzonej masy czekoladowej dodaj żółtka a potem pianę i dobrze wymieszaj. Wysmaruj masłem foremki i wlej masę. Do każdej foremki dodaj po jednej kostce mlecznej czekolady. Odstaw na 15min. Nagrzej piekarnik na 200°C. Piecz około 10min, aż lekko wyrosną. Po upieczeniu niech odpoczną 3 minuty a potem wyłóż na talerz. Podawaj ze zmiksowanymi owocami np. kiwi.

ENJOY THE FOOD

Mega Pyszny Fondant Czekoladowy
Mega Pyszny Fondant Czekoladowy
Mega Pyszny Fondant Czekoladowy
Mega Pyszny Fondant Czekoladowy

 

1 thought on “Mega Pyszny Fondant Czekoladowy”

Comments are closed.