Krewetki i placki bazyliowe

Propozycja obiadowa dla osób lubiących krewetki. Do tego sałatka z pomidorów i awokado oraz bardzo aromatyczne placuszki z suszoną bazylią.

Krewetki i placki bazyliowe
Krewetki i placki bazyliowe

Porcja: 1

Obiad z przewagą białka

Krewetki:

8 szt krewetek tygrysich

1 ząbek czosnku

olej kokosowy do smażenia

sól, pieprz

Krewetki podsmażamy krótko z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solimy, pieprzymy.

Sałatka:

0,5 awokado, pokrojonego w kosteczkę

1 pomidor, pokrojony w kostkę

1 łyżka poszatkowanej świeżej kolendry

Wszystko razem mieszamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze solą i pieprzem.

Placki bazyliowe:

2 jajka

2 łyżki mąki kokosowej

1 łyżeczka suszonej bazylii

1 szczypta suszonego oregano

1 szczypta soli

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i smażymy na oleju kokosowym.

Krewetki i placki bazyliowe
Krewetki i placki bazyliowe

 

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: