To chyba moje najlepsze placki śniadaniowe, i nie wiem czy to zasługa jogurtu, truskawek, czy może cukru palmowego kokosowego. Po usmażeniu mają piękny aromat i są tak delikatnie słodkie.
Smażone na oleju kokosowym.
Porcja:1
Składniki:
80g jogurtu greckiego/ naturalnego
1 jajko
70g mąki (ja użyłam pszennej) / orkiszowej/ pełnoziarnistej
1 łyżka cukru kokosowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dodajemy część owoców do masy.
Dodatki:
1 łyżeczka oleju kokosowego extra virgin do smażenia
spora garść truskawek/ jagód/ kiwi/ banana
Rozgrzewamy olej kokosowy i smażymy placuszki na złoty kolor.
Podajemy z resztą owoców.
Oceń przepis
Średnia ocena / 5. Ilość głosów: