Gulasz z dorsza i kiełbaski chorizo

Gulasz z dorsza i kiełbaski chorizo
Gulasz z dorsza i kiełbaski chorizo

Brzmi dziwnie, bo, „gulasz z dorsza”? w dodatku z jakąś kiełbaską. Ale to naprawdę pyszna potrawa. Syta, aromatyczna i łatwa w przygotowaniu.

Moje podniebienie zostało zdobyte tym smakiem i Wam też szczerze polecam 🙂

Gulasz z dorsza i kiełbaski chorizo
Gulasz z dorsza i kiełbaski chorizo

Porcji: 2

3 filety z dorsza

100g kiełbaski chorizo, pokrojonej w kostkę

3/4 puszki pomidorów krojonych

1 puszka fasolki białej

1 cebula, pokrojona w kostkę

1 łyżeczka oleju kokosowego

2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki

1 łyżka świeżego lubczyku, do dekoracji

Sposób przygotowania:

Na większej patelni rozgrzej olej kokosowy i dodaj do niego cebulę. Smaż około 5 minut, aż ładnie zmięknie. Dodaj kiełbaskę chorizo i znowu kilka minut podsmażaj. Dodaj pomidory, dopraw solą i pieprzem i doprowadź do wrzenia, dokładnie zamieszaj i dodaj pokrojone w większe kawałki filety z dorsza. Zmniejsz ogień i gotuj wszystko około 5 minut (lub dłużej). Delikatnie przemieszaj i dodaj fasolkę, znów zamieszaj i ponownie gotuj około 4 minut. Posyp natką pietruszki oraz świeżym lubczykiem.

Smacznego

Gulasz z dorsza i kiełbaski chorizo
Gulasz z dorsza i kiełbaski chorizo

 

 

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: