Grzanki z halloumi i pomidorami

Tak właśnie wyglądało moje niedzielne śniadanie. Chociaż takie grzanki to też świetna przystawka. Lekko chrupiące bułeczki, ciepły ser halloumi, masło czosnkowe i świeże pomidory.

Grzanki z halloumi i pomidorami
Grzanki z halloumi i pomidorami

Składniki:

2 bułki typu ciabiatta

2 małe pomidorki, pokrojone w małe kawałki

4  grube plastry sera halloumi

1 łyżka miękkiego masła wymieszana z 1 ząbkiem(rozgniecionym) czosnku

kilka listków bazylii

sól, pieprz

Przekrojone na pół bułki smarujemy masłem czosnkowym i nakładamy ser. Wkładamy do nagrzanego piekarnika (200°C) na kilka minut. Po wyjęciu dodajemy pomidory, bazylię i doprawiamy solą oraz pieprzem.

Grzanki z halloumi i pomidorami
Grzanki z halloumi i pomidorami
Grzanki z halloumi i pomidorami
Grzanki z halloumi i pomidorami

 

 

 

Oceń przepis

Średnia ocena / 5. Ilość głosów: