To ciasto ma niesamowitą konsystencję. Jest mokre, wilgotne i przypomina brownie, ale nie jest tak gliniaste. Ładnie rośnie i oczywiście możesz użyć tutaj przeróżnych owoców. Forma: mała keksówka Składniki: 1 szklanka kostek czekolady 1/2 szklanki masła/oleju kokosowego 1/2 szklanki cukru/ksylitolu/pasty daktylowej 3 jajka 100 g mielonych migdałów 2 łyżki wiórek kokosowych 1 łyżeczka proszku do …
Została mi mała torebka kaszy manny, trochę twarogu a bardziej sera mielonego jak na sernik (na sernik za mało w każdym razie) i miseczka pasty daktylowej. Postanowiłam zrobić ciasto, i nie pewna efektu wzięłam się do pracy. Ciasto, za sprawą daktyli pachnie obłędnie, karmelowo, a konsystencja jest zbita i ogólnie łatwo się kroi. Forma: okrągła …
Ciasteczka relaksujące powstały z okazji warsztatów z zakresu psychologii. Będę zajmowała się małym poczęstunkiem na zajęciach i te ciasteczka jak najbardziej oddają temat oraz ćwiczenia na warsztatach. Oprócz tego, że maja w sobie melisę, są zrobione bez białego cukru. Porcji: około 15 ciasteczek Składniki: 1/2 szklanki masła/oleju kokosowego 1/3 szklanki ksylitolu/cukier 1 jajko 2 szklanki …
Tak jak wspominałam w poście na facebooku, jest to przepis, który można zmodyfikować i dobrać składniki pod swoje zapasy w spiżarni. Oczywiście możemy użyć przeróżnych owoców i wybrać ulubiony rodzaj słodzidła. Forma: okrągła o średnicy 20 cm Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 szklanka cukru białego/brązowego/ksylitolu/stewii …
Lato w pełni i słońce również, a to wszystko powoduje, że szukamy przepisów na dania czy napoje chłodzące. Tak powstał pomysł na lemoniadę arbuzową. Składniki: miąższ z arbuza (bez czarnych pestek) sok z cytryny/ limonki 1 łyżka cukru/ksylitolu/erytrolu/stewii Sposób przygotowania: Miksujemy wszystkie składniki i przelewamy lemoniadę do dzbanka. Najlepiej smakuje bardzo dobrze schłodzona. I …
Ciasto jest obłędne. Pieknie pachnie i pięknie wygląda. W zupełności może spełniać rolę torcika na domowych przyjęciach. Porcji: blaszka okrągła o wymiarach 23cm Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 1 1/2 szklanka cukru 3/4 szklanki miękkiego masła/ oleju kokosowego(roztopionego) 3/4 szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki oleju roślinnego 2 łyżka …
Kiedy lodówka pusta, a dzieci domagają się gofrów, i nie ma się ani jednego jajka, to zwyczajnie robię gofry bez jajek. Przepis przetestowany, gofry wyszły dość chrupkie, a dzieci zadowolone. Porcji: 4 duże gofry 1 szklanka = 250 ml Składniki: 1 1/2 szklanki mleka (najlepiej świeżego krowiego) 2 łyżki soku z cytryny/ octu 1/4 szkalnki …
Gofry w wersji bez jajek (na płatkach owsianych)Czytaj dalej…
Często moje czytelniczki pytają mnie jaki jest sposób na chrupiące gofry. Czy odpowiednia gofrownica? A może specjalne ciasto? I czemu po kilku minutach robią się zwyczajnie sflaczałe? Od zawsze przygotowuję gofry według jdnej i tej samej receptury. Receptury mojej Mamy. A i gofrownicę mam naprawdę najzwyklejszą. Porcji: 4 okrągłe gofry, gdzie każdego możesz podzielić na …
I ten przepis sprawdził się bardzo dobrze. Chlebek jest wilgotny, mięciutki, aromatycvzny i jeśli ktoś nie korzysta z jajek, to to jest właśnie wersja dla niego. Forma: podłużna mała keksówka 1 szklanka = 250 ml Składniki: mokre składniki: 1 szklanka mango pure (lub innego owocowego pure np. z truskawek, z banana, z malin czy brzoskwini) …
Wystarczą tylko dwa składnika, aby zrobić takie placuszki śniadaniowe. Nie licząc oczywiście dodatków znajdujących się na plackach. Składniki: 1 słodki ziemniak uprzednio upieczony do miękkości 2 jajka szczypta soli szczypta pasty z wanilii Sposób przygotowania: Miąższ z ziemniaka blendujemy z jajkami i przyprawami na gładki krem. Smażymy partiami na rozgrzanej patelni z małą ilości np. …
Ciasto kruche w tym mazurku jest naprawdę niesamowicie kruche i całość rozpływa się w ustach. Forma: sami formujemy kształt owalny, na wzór jajka. Moje jajo ma ok. 30 cm długości Składniki: ciasto kruche: 100 g mąki pszenej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 100 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia …
Uwielbiam serniki, a gotowane w szczególności, za wilgotność i smak. Ten jest przygotowany w wersji Light, czyli jest miód, banan zamiast jajek i dodatek kaszy manny dla wspomnień z dzieciństwa. Porcji: 8 serduszek o wymiarach 7 cm x 7 cm x 3 cm Składniki: 4 łyżki oleju kokosowego 4 łyżki miodu 1 banan, rozgnieciony 250 …
I kolejne fajne danie, a raczej wypiek, powstało na potrzeby konkursu dla marki Pudliszki. I czywiście z użyciem koncentratu pomidorowego Pudliszki wpadłam na pomysł, aby przygotować kruche, maślane, serowe ciasteczka. Wyszły obłędne, i szczerze zachęcam do zapoznania się z przepisem, bo mogą być hitem w Twoim domu. Porcji: ok 12 sztuk Składniki: Ciastka: 120 g …
Prosty deser. Szczególnie polecam go wielbicielom bezy, bo rozpływa się w ustach. Porcji: Kilka dużych gniazdek bezowych (wielkości pięści) Uwaga: na bezy nakładamy krem tuż przed podaniem, inaczej się rozmiękną 1 szklanka= 250 ml Składniki: beza: 4 białka 1 szklanka drobnego cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka pasty waniliowej (opcjonalnie) krem: 3/4 szklanki śmietany …
Proste ciacho o wyjątkowym smaku. Stanowczo dla wielbicieli połączenia czekolady i pomarańczy. Blaszka: podłużna o wymiarach: 10 cm x 20 cm Składniki: 3 łyżki miękkiego masła 1/2 szklanki cukru 2 jajka 70 g mąki pszennej 40 g mielonych migdałów 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 tabliczka czekolady …
