Tradycyjne

Najlepsze ciasto bananowe z serem

Najlepsze ciasto bananowe z serem

Wystarczająco proste, wilgotne w teksturze i naprawdę pyszne. Mieszanka mascarpone i ricotty naprawdę super się sprawdza w tym cieście.    Forma: forma okrągła o śr 20 cm Składniki: 2 banany, rozgniecione 1 łyżka soku z cytryny  1 i 1/2 szklanki mleka 2 i 3/4 szklanki mąki pszennej/orkiszowej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 …

Najlepsze ciasto bananowe z seremCzytaj dalej…

4- składnikowe ciasto deserowe

4- składnikowe ciasto deserowe

Nie ma chyba prostszego sposobu na tak pyszne ciasto. Choć pieczone, to przechowuje się je w lodówce. Zajada z rozkoszą. I chce się go więcej. Jest to opcja ciasta bez mąki, czyli bezglutenowa.   Forma: mała keksówka (najlepiej silikonowa) Składniki: 300 g dobrej jakości ulubionej ciemnej czekolady 1 szklanka śmietany kremówki/śmietanki kokosowej 3 łyżki miodu/syropu …

4- składnikowe ciasto deseroweCzytaj dalej…

Ślimaczki półfrancuskie (błyskawiczne ciasteczka, tylko 4 składniki)

Ślimaczki półfrancuskie (błyskawiczne ciasteczka, tylko 4 składniki)

Ślimaczki półfrancuskie to błyskawiczny sposób na kruchy i nieziemsko maślany wypiek. Przygotowuję je w formię takich ślimaczków, ale można bawić się tutaj kształtem czy  nadzieniem. A ciekawe w tym przepisie jest to, że nie używamy tutaj cukru, bo cała słodkość pochodzi  z marmolady lub dżemu (który i tak już jest słodzony). A podobny przepis na …

Ślimaczki półfrancuskie (błyskawiczne ciasteczka, tylko 4 składniki)Czytaj dalej…

Jesienne ciasto kolorowe

Jesienne ciasto kolorowe

Jesienne ciasto kolorowe To ciasto łączy w sobie sernik oraz marchewkowiec. Także jeśli jesteś amatorem tych ciast, to takie połączenie jest dla Ciebie idealne. Mamy tu również dodatek marchewki i szpinaku, co jest dodatkową zaletą. Dodatkowo ten przepis idealnie nadaje się na CIASTOTERAPIĘ, którą możesz zrobić sama lub z dzieckiem. Aby czerpać korzyści z CIASTOTERAPII, …

Jesienne ciasto koloroweCzytaj dalej…

Ciasto jogurtowe z jabłakami w 5 minut

Ciasto jogurtowe z jabłakami w 5 minut

Ciasto jogurtowe z jabłakami w 5 minut Przygotowanie ciasta naprawdę zajmuje tylko 5 minut. Dodatkowo wystarczy jedna większa miska, aby przygotować to ciasto. Inne ciasto z jabłakmi, które mogę Ci polecić znajdziesz tu.   Przygotowanie: 5-10 minut Forma: podłużna, mała keksówka Składniki: 2 większe jabłka, obrane i przekrojone na 4, posypane cynamonem 1 szklanka mąki …

Ciasto jogurtowe z jabłakami w 5 minutCzytaj dalej…

Szybkie pączki z jabłkami

Szybkie pączki z jabłkami na jogurcie greckim

Szybkie pączki z jabłkami to świetny pomysł na wykorzystanie sezonowych jabłek. Pączki przygotowuje się naprawdę szybko i sprawnie. Kwaśne jabłka podkreślą smak pączków i nadadzą im zwyczajnie jabłkowy charakter. Całość zajmuje około 30 minut, więc jest to dobry sposób, aby na Twoim stole zrobić takie pyszne pączki- racuszki. A jeśli wolisz inne sposoby na pączki …

Szybkie pączki z jabłkamiCzytaj dalej…

Bezy giganty z daktylami i migdałami

Bezy idealne, chrupiące z zewnątrz i piankowe od środka. Mogą być w wersji waniliowej, ale tym razem pokusiłam się o dodetek moich ukochanych daktyli i płatków migdałowych. Bezy są łatwe, jeśli zastosujesz wszystkie moje wskazówki i podążysz za przepisem. Polecam również bezy giganty czekoladowo- cynamonowe. Porcji: około 8-10 dużych (jak pięść) bez Składniki: 5 białek …

Bezy giganty z daktylami i migdałamiCzytaj dalej…

Filet z kurczaka w parmezanie

Filet z kurczaka w panierce z parmezanu. Bez bułki tartej, bez mąki, tylko i wyłącznie tarty świeży parmezan. Składniki: filet z kurczaka (zwykle przekrawam filet na dwa lub 3 kotleciki, aby były cienkie i szybko się smażyły) 1 jajko 1 szklanka świeżo tartego parmezanu sól, pieprz, papryka olej do smażenia np.kokosowy Sposób przygotowania: Filety z …

Filet z kurczaka w parmezanieCzytaj dalej…

Bananowe muffinki w 5 minut- zawwsze się udają

Szybko się je robi. Zawsze się udają. Można dodać różne dodatki, ale u nas najlepiej się sprawdza wersja z drobinkami czekolady. A jeszcze szybszy przepis na pyszne ciasteczka znajdziesz tutaj. Porcji: 10 sztuk Składniki: 3 dojrzałe banany, rozgniecione widelcem 2 jajka 1/2 szklanki oleju roślinnego/kokosowego (roztopionego) 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej/orkiszowej/pełnoziarnistej 1/2 szklanki cukru/pasty …

Bananowe muffinki w 5 minut- zawwsze się udająCzytaj dalej…

Sos grzybowy ze świeżych grzybów aromatyzowany ziołami

Najlepszy  i  najprostszy sos grzybowy Bez obgotowywania grzybów Łatwy i dość szybki w przygotowaniu Pełen smaku i aromatu. Idealny do klusek śląskich (przepis tu) czy do pieczonych mięs np takich Porcji: kilka Składniki: 300 g -400 g świeżych grzybów, oczyszczonych, pokrojonych w plastry 2-3 łyżki masła/oleju kokosowego 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki …

Sos grzybowy ze świeżych grzybów aromatyzowany ziołamiCzytaj dalej…

Dyniowe kluski śląskie z witaminami

Kluski śląskie w jesiennym wydaniu. Aby urozmaicić kluski śląskie proponuję użyć pieczonej dynii, jako dodatkowego składnika. I, aby nie być monotonnym, to zamiast dyni możemy użyć pieczonego buraka czy zmiksowanego szpinaku. Taki dodatek to dodatkowe wartości odżywcze dla naszego organizmu. Jeszcze wspomnę, że na blog jest pyszny przepis na makaron również z dynią. Przepis jest …

Dyniowe kluski śląskie z witaminamiCzytaj dalej…

Szybki bigos z buraka dla burakożerców

Bigos z buraka Bigos z buraka zachowuje większość cech tradycyjnego bigosu, ale jest lekko zmodyfikowany. Przepis daje nam tą mozliwość, że możemy użyć różnego rodzaju kapusty, dodać mięso czy inne warzywa. Najlepiej smakuje na drugi dzień ponownie podgrzany. Mój mąż pokusił się o stwierdzenie, że smak przypomina mu tradycyjny barszcz ukraiński. A jeśli masz ochotę …

Szybki bigos z buraka dla burakożercówCzytaj dalej…

Kociołek rozmaitości dla zabieganych

Kociołek dla zabieganych Pyszna jesienna zupa z mnóstwem dodatków, które Cię rozgrzeją i nasycą Wystarczy wszystko pokroić i wrzucić do gara i trochę pogotować. Sama możesz zdecydować jaką gęstość zupy lubisz. Osobiście gotowałam zupę trochę dłużej, bo wolimy bardziej kremową konsystencję. Porcji: 4-5 Składniki: ulubiony makaron (u mnie były to niteczki Lubelli) 1 cebula, kostka …

Kociołek rozmaitości dla zabieganychCzytaj dalej…