Tłusty Czwartek

Chrupiące chrusty (wegańskie)

Chrupiące chrusty (wegańskie)

Przepisów na chrusty i inne wypieki na Tłusty Czwartek troche już się tu u mnie zebrało. Poniżej podaję link do tych przepisów bardziej tradycyjnych: TŁUSTY CZWARTEK A dla tych co mają na uwadze omijanie produktów odzwierzęcych przygotowałam kolejny prosty przepis.   Porcji: pełna duża miska Czas przygotowania: około 40 minut Czas smażenia: około 10 minut …

Chrupiące chrusty (wegańskie)Czytaj dalej…

Ślimaczki półfrancuskie (błyskawiczne ciasteczka, tylko 4 składniki)

Ślimaczki półfrancuskie (błyskawiczne ciasteczka, tylko 4 składniki)

Ślimaczki półfrancuskie to błyskawiczny sposób na kruchy i nieziemsko maślany wypiek. Przygotowuję je w formię takich ślimaczków, ale można bawić się tutaj kształtem czy  nadzieniem. A ciekawe w tym przepisie jest to, że nie używamy tutaj cukru, bo cała słodkość pochodzi  z marmolady lub dżemu (który i tak już jest słodzony). A podobny przepis na …

Ślimaczki półfrancuskie (błyskawiczne ciasteczka, tylko 4 składniki)Czytaj dalej…

Jesienne ciasto kolorowe

Jesienne ciasto kolorowe

Jesienne ciasto kolorowe To ciasto łączy w sobie sernik oraz marchewkowiec. Także jeśli jesteś amatorem tych ciast, to takie połączenie jest dla Ciebie idealne. Mamy tu również dodatek marchewki i szpinaku, co jest dodatkową zaletą. Dodatkowo ten przepis idealnie nadaje się na CIASTOTERAPIĘ, którą możesz zrobić sama lub z dzieckiem. Aby czerpać korzyści z CIASTOTERAPII, …

Jesienne ciasto koloroweCzytaj dalej…

Szybkie pączki z jabłkami

Szybkie pączki z jabłkami na jogurcie greckim

Szybkie pączki z jabłkami to świetny pomysł na wykorzystanie sezonowych jabłek. Pączki przygotowuje się naprawdę szybko i sprawnie. Kwaśne jabłka podkreślą smak pączków i nadadzą im zwyczajnie jabłkowy charakter. Całość zajmuje około 30 minut, więc jest to dobry sposób, aby na Twoim stole zrobić takie pyszne pączki- racuszki. A jeśli wolisz inne sposoby na pączki …

Szybkie pączki z jabłkamiCzytaj dalej…

Puchatki na Tłusty Czwartek

Mam już trochę tych przepisów z okazji Tłustego Czwartku, ale w tym roku postanowiłam i tak dołożyć dwa kolejne. Jeden to pieczone pączki bananowe a ten to coś podobnego do naszych tradycyjnych faworków. Nazwałam ten wypiek Puchatki, bo pięknie rosną podczas smażenia i dzieciom się bardzo ta nazwa podoba. Porcji: (w zasadzie nie policzyłam ile sztuk wyszło, …

Puchatki na Tłusty CzwartekCzytaj dalej…

Bananowe paczki pieczone- pyszne

  Ilosc: 9 Skladniki: 1 szklanka maki pszennej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia  3 łyżki maślanki  1 banan, rozgnieciony 1 jajko, roztrzepane  2 łyżki masła, roztopionego  polewa:  pół tabliczki ulubionej czekolady, roztopionej Sposob przygotowania: 1. Nastaw piekarnik na 150 C. Forme na muffiny spryskaj olejem. 2. W dużej misce wymieszaj make, cukier, …

Bananowe paczki pieczone- pyszneCzytaj dalej…

Pączki kartoflane według przepisu z 1909 roku

Kolejny już przepis z ponad stuletnią historią. Całkowicie nowe wykorzystanie ziemniaków, bo właśnie dlatego postanowiłam wypróbować ten przepis. Już sama nie wiedziałam co zrobić z nadmiarem ziemniaków. I tak na moim stole znalazły się piękne, puszyste pączki kartoflane. Poniżej ostatni przepis na pierogi leniwe również według receptury z 1909 roku. Pierogi leniwe Porcji: około 25 …

Pączki kartoflane według przepisu z 1909 rokuCzytaj dalej…

Ptysie smażone, gniazdka, wieniec

Różne nazwy, ten sam wypiek. A chodzi o smażone ptysie z lukrem. Popularna słodkość z naszych polskich piekarni, ciastkarni czy kawiarenek. My uwielbiamy i muszę przyznać, że zniknęły w ciągu godziny. Choć gniazdka są dość tłuste, bo smażone na głębokim oleju, to naprawdę warto raz na jakiś czas je przygotować i sobie dogodzić.   Podobne …

Ptysie smażone, gniazdka, wieniecCzytaj dalej…

Pączki Cynamonki

Pączki Cynamonki to takie trochę oszukane pączki, bo nie są z ciasta drożdżowego, tylko z dodatkiem proszku do pieczenia. Zaletą ich jest dość szybki czas wykonania oraz piękny cynamonowy aromat. Cynamon jest tutaj dodawany zarówno do ciasta jak i do cukru pudru, w którym maczamy pączki po usmażeniu. A na drugi dzień pysznie smakują przekrojone …

Pączki CynamonkiCzytaj dalej…

Pączki- przepis podstawowy

Jeśli chodzi o pączki, to na aktualnym rynku możemy ich znaleźć całe mnóstwo. Ale czy to wszystko to są pączki, takie, które pamiętamy z dzieciństwa? Większość pączków, a zwłaszcza te z dużych marketów, choć mają na etykiecie nazwę: pączki, to tak naprawdę wcale nimi nie są. Moim idealnym pączkiem jest: pączek duży, smażony na oleju/ …

Pączki- przepis podstawowyCzytaj dalej…

Faworki chrusty według przepisu z 1895 roku

Faworki chrusty według przepisu z 1985 roku

Skoro Tłusty Czwartek się już niedługo, to jest to doskonały czas na przetestowanie kolejnych przepisów na „tłustoczwartkowych”. Do tej pory nie zdążyłam jeszcze przetestować bardzo popularnych faworków. Skorzystałam z przepisu z 1985 roku, który zaczerpnęłam ze strony: Przepisy Tradycyjne. Porcji: wyszło mi około 35 sztuk Składniki: 5 g masła, miękkiego 3 żółtka 26 g cukru …

Faworki chrusty według przepisu z 1895 rokuCzytaj dalej…

Zawijańce zwane churros

Zawijańce zwane churros

Fajny prosty i szybki przepis na Tłusty Czwartek. Churros to hiszpański przysmak. Ale ja pierwszy raz jadłam go w Stanach Zjednoczonych na plaży Santa Monica. Porcji: około 15sztuk  12cm churros Składniki: 230ml wody 50g masła 3 łyżki cukru demerera 1 szklanki maki pszennej 3 jajka 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli 1 łyżka ekstraktu z wanilii …

Zawijańce zwane churrosCzytaj dalej…

Bananowe pączusie

Bananowe pączusie

Może to do końca nie są pączusie, bo nie na drożdżach, tylko na proszku i sodzie. Ale przepis super szybki, z dodatkiem bananów. Fajnie wyrastają podczas smażenia. W moim domu to zdecydowanie hit Tłustego Czwartku. Porcji: około 20szt Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 jajko 1 łyżka cukru brązowego 3 dojrzałe …

Bananowe pączusieCzytaj dalej…