Śniadania

Orzeźwiający koktajl ananasowo- kiwi

Orzeźwiający koktajl ananasowo- kiwi

Bardzo prosty, zresztą jak wszystkie smoothie czy inne koktajle, napój. Zrobiony ze świeżych owoców kiwi i ananasa, z dodatkiem jogurtu naturalnego, dosłodzony miodem. Porcji: 2  Składniki: 2 kiwi 4 łyżki wody 150 ml jogurtu naturalnego 1,5 szklanki ananasa 2 łyżki miodu Wszystkie składniki umieść w wysokim naczyniu i zmiksuj na gładki koktajl. SMACZNEGO Marta M

Placki z awokado i jagodami

Placki z awokado i jagodami

Jeśli jesteś fanem awokado… to może zainteresuje Cię ten przepis. Bo, jest to przepis na śniadaniowe placuszki z ogromną ilością jagód. Porcja: 2 Składniki: 1 szk mąki 2 łyżki cukru kokosowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 dojrzałe awokado 3/4 szk mleka roślinnego 1 jajko 1 łyżka roztopionego oleju kokosowego garść jagód Wymieszaj …

Placki z awokado i jagodamiCzytaj dalej…

Naleśniki kokosowe z malinami

Naleśniki kokosowe z malinami

Bardzo proste naleśniki, z dodatkiem mąki kokosowej, przełożone jogurtem greckim, świeżymi malinami i polane syropem klonowym. Tak, to było moje sobotnie śniadanie. Nie wiem, jakoś tak u mnie się utarło, że właśnie w sobotę na śniadanie robię albo jakieś placuszki, albo naleśniki. Bardzo syte i bardzo smaczne 🙂 Porcji: około 5 małych ale grubych naleśników …

Naleśniki kokosowe z malinamiCzytaj dalej…

Śniadaniowe placuszki z jagodami

Śniadaniowe placuszki z jagodam

Jestem zwolenniczką śniadań na słodko. Kiedyś bez kanapki z szynką i żółtym serem nie mogłam się obejść, a teraz zazwyczaj wybieram placuszki, naleśniki na różne sposoby. Tym razem zrobiłam placuszki na mącę pełnoziarnistej z jagodami. A wcześniej już były: placki jogurtowe. Porcji:2 Składniki: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1/3 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia …

Śniadaniowe placuszki z jagodamiCzytaj dalej…

Jogurtowe placuszki z truskawkami i cukrem kokosowym

Jogurtowe placuszki z truskawkami i cukrem kokosowym

To chyba moje najlepsze placki śniadaniowe, i nie wiem czy to zasługa jogurtu, truskawek, czy może cukru palmowego kokosowego. Po usmażeniu mają piękny aromat i są tak delikatnie słodkie. Smażone na oleju kokosowym.   Porcja:1 Składniki: 80g jogurtu greckiego/ naturalnego 1 jajko 70g mąki (ja użyłam pszennej) / orkiszowej/ pełnoziarnistej 1 łyżka cukru kokosowego 1 …

Jogurtowe placuszki z truskawkami i cukrem kokosowymCzytaj dalej…

Koktajl truskawkowy z wiórkami kokosowymi i wodą kokosową

Koktajl truskawkowy z wiórkami kokosowymi i wodą kokosową

Ten koktajl jest moją propozycją na II Śniadanie. Koktajle wybieram zazwyczaj, gdy mam lżejszy dzień np. weekend, bo podczas pracy na II Śniadanie potrzebuje czegoś bardziej treściwego. Porcja: 1 1 szklanka truskawek 2 łyżki wiórek kokosowych 1/2 łyżki tartego świeżego imbiru 1 szklanka wody kokosowej/ wody/ kefiru/ mleka roślinnego Wszystko dokładnie miksujemy.  

Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych

Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianych

Świetny przepis na placuszki śniadaniowe. Zamiast mąki, użyłam płatków owsianych. Dodatkiem są jagody, ale równie dobrze sprawdzą się maliny, czy tarte jabłko. Porcji: 1 Składniki: 1/4 szklanki  jogurtu greckiego pół dojrzałego banana 1/2 szklanki płatków owsianych 1 duże jajko 20ml mleka roślinnego (użyłam migdałowego) 1/2 łyżeczki  proszku do pieczenia garść jagód Wszystkie składniki, oprócz jagód, …

Placuszki śniadaniowe na płatkach owsianychCzytaj dalej…

Kanapki ze szpinakiem i jajkiem

Kanapki ze szpinakiem i jajkiem

Śniadanie powinno być energetyczne, treściwe, bo jest najważniejszym posiłkiem dnia! I tym razem proponuję jedne z moich ulubionych kanapek: chleb pełnoziarnisty na zakwasie, świeże liście szpinaku i jajko. 3 kanapki: 3 kromki chleba pełnoziarnistego na zakwasie garść świeżych liści szpinaku 2 jajka ugotowane na twardo 3 plastry pomidora 1 łyżka świeżego szczypiorku sól, pieprz

Placki bananowe z musem malinowym

Placki bananowe z musem malinowym

Kolejny idealny przepis na słodkie śniadanie. Wcześniej były już placki z kiwi. Ale zamiast placków możesz też zrobić jajecznicę, lub koktajl z nasionami chia. Osobiście lubię śniadania w formie placków czy naleśników, i ogólnie ciężko by mi było się rozstać z naleśnikami. Te placuszki, choć w smaku bardzo inne od moich klasycznych naleśników, to będąc …

Placki bananowe z musem malinowymCzytaj dalej…

Jogurtowe placuszki z kiwi

Jogurtowe placuszki z kiwi

Jak dla mnie super pomysł na śniadanie. Zwłaszcza na weekendowe śniadanie, bo wtedy nigdzie się nie śpieszę i mogę na przygotowanie śniadania poświęcić więcej czasu. W tych placuszkach zatopione są plastry świeżego kiwi, ale równie dobrze można użyć np. brzoskwini, jabłka czy banana. Po usmażeniu polecam polać je syropem z agawy lub miodem. Porcje: 6 …

Jogurtowe placuszki z kiwiCzytaj dalej…

Płatki jaglane, jogurt naturalny, pomarańcza i słonecznik

Płatki jaglane, jogurt naturalny, pomarańcza i słonecznik

Choć płatki jaglane to nie jest mój ulubiony produkt, to staram się czasami włączać je do diety. Tym razem wymieszane z jogurtem naturalnym. Porcji:1 Składniki: 4 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki płatków jaglanych 1 pomarańcza 1 łyżka ziarenek słonecznika Płatki mieszamy z jogurtem i odstawiamy na pół godzinki. Następnie dodajemy pomarańczę i posypujemy słonecznikiem.

Pudding Chia z czereśniami

Pudding Chia z czereśniami

Ja już po śniadaniu, właśnie takim. Dzisiaj uraczyłam swoje podniebienie puddingiem chia. Akurat ta kompozycja jest trochę bardziej wymagająca od tej. Ten pudding jest bardziej kaloryczny i zawiera więcej składników, pokusiłabym się o stwierdzenie” bogatszy w składniki i smak”. Wykorzystałam wodę kokosową, mleko migdałowe, stevię, orzechy nerkowca i czereśnie. A na II Śniadanie mogę polecić …

Pudding Chia z czereśniamiCzytaj dalej…

Jajecznica z parmezanem, bazylią i pomidorkami

Jajecznica z parmezanem, bazylią i pomidorkami

Czasami oprócz owsianki, puddingów chia, naleśników mam zwyczajnie ochotę na jajka. Bo kiedy jeść jajka smażone jak nie na śniadanie?! To właśnie jajka dodają mi najwięcej energii . Jest mnóstwo kombinacji przyrządzania jajecznicy, ale ja dzisiaj przedstawiam wersję „włoską”, bo posypana świeżo tartym parmezanem, z dodatkiem kilku pomidorków koktajlowych słodkich i doprawiona świeżą aromatyczną bazylią. …

Jajecznica z parmezanem, bazylią i pomidorkamiCzytaj dalej…