FIT

Proste pieczone warzywka

Ta opcja doskonale się sprawdzi, kiedy musisz wyczyścić lodówkę z pojedynczych lub z resztek warzyw. Ja tak zrobiłam i wyszło całkiem fajne danie, które jest idealnym dodatkiem obiadowym. Porcji: 4 Składniki: 1 marchewka, pokrojona w słupki 1 czerwona cebula, pokrojona w ósemki 3 słodkie ziemniaki, pokrojone w większą kostkę 1 fenkuł, pokrojony w ósmki 2 …

Proste pieczone warzywkaCzytaj dalej…

Kurczak i bazylia

Kolejny przepis na danie z fileta z kurczaka. Szybko się robi, jest bardzo aromatyczne, a sos jest na bazie mleczka kokosowego. Całość pięknie pachnie bazylią, a mięsko rozpływa się w ustach. Można podawać z pieczonymi warzywami lub ulubionym ryżem. Porcji: 3 Składniki: 3 filety z kurczaka, pokrojone w większą kostkę 1/2 łyżeczki chilli 1 łyżeczka …

Kurczak i bazyliaCzytaj dalej…

Placuszki z batatów

Wystarczą tylko dwa składnika, aby zrobić takie placuszki śniadaniowe. Nie licząc oczywiście dodatków znajdujących się na plackach. Składniki: 1 słodki ziemniak uprzednio upieczony do miękkości 2 jajka szczypta soli szczypta pasty z wanilii Sposób przygotowania: Miąższ z ziemniaka blendujemy z jajkami i przyprawami na gładki krem. Smażymy partiami na rozgrzanej patelni z małą ilości np. …

Placuszki z batatówCzytaj dalej…

Placek migdałowo- bananowy GLUTEN FREE

Szybki sposób na prosty placek na bazie masła migdałowego i bananów. Forma: mała keksówka, u mnie silikonowa Składniki: 1 szklanka masła migdałowego 1 banan, rozgnieciony 1/2 łyżeczki sody 1 łyżka miodu/ syropu klonowego/syropu z agawy 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżki siemie lniane Sposób przygotowania: Nastawiamy piekarnik na 170 C i przygotowujemy blaszkę. W misce …

Placek migdałowo- bananowy GLUTEN FREECzytaj dalej…

Placuszki kurczakowe z serem (KETO)

Jak wspomniałam już w tytule postu są to placuszki odpowiednie dla osób stosujących dietę KETOGENICZNĄ. Są zrobione na bazie fileta z kurczaka, sera mozzarelli oraz mąki kokosowej.   Porcji: 3 Składniki: ok. 300 g fileta z kurczaka (indyka), drobno pokrojonego 1 jajko, roztrzepane 1/3 szklanki mąki kokosowej/ migdałowej 1/2 szklanki sera żółtego/mozzarelli garść świeżego lubczyku …

Placuszki kurczakowe z serem (KETO)Czytaj dalej…

Orzechowe ciasteczka bez pieczenia

Porcji: około 17 sztuk Składniki: 3/4 mąki kokosowej 2 szklanki ulubionego masła orzechowego 5 łyżek miodu/ syropu klonowego/ syropu z agawy 1 dojrzały, dobrze rozgnieciony banan orzechy włoskie do dekoracji czekoladki do dekoracji   Wykonanie: 1. Przygotuj sobie większą deskę lub talerz i przykryj go papierem do pieczenia. 2. W rondelku podgrzej masło orzechowe oraz …

Orzechowe ciasteczka bez pieczeniaCzytaj dalej…

Roladki z wędzonego łososia obtoczone w słoneczniku

Prosta i pyszna przekąską, którą można dowolnie modyfikować. Porcji: 3 Składniki: kilka plastrów wędzonego łososia 5 łyżek serka kremowego, typu almette (fajnie się tutaj komponuje smak chrzanowy) 1 dojrzałe awokado, rozgniecione 3 łyżki szczypiorku sól, pieprz ziarna słonecznika Sposób przygotowania: Plastry łososia rozkładamy na desce. W misce mieszamy serek, awokado, szczypior oraz przyprawy. Rozsmarowujemy nadzienie …

Roladki z wędzonego łososia obtoczone w słonecznikuCzytaj dalej…

Bananowe paczki pieczone- pyszne

  Ilosc: 9 Skladniki: 1 szklanka maki pszennej 1 łyżka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia  3 łyżki maślanki  1 banan, rozgnieciony 1 jajko, roztrzepane  2 łyżki masła, roztopionego  polewa:  pół tabliczki ulubionej czekolady, roztopionej Sposob przygotowania: 1. Nastaw piekarnik na 150 C. Forme na muffiny spryskaj olejem. 2. W dużej misce wymieszaj make, cukier, …

Bananowe paczki pieczone- pyszneCzytaj dalej…

Najlepszy deser czekoladowy FIT

Tak. Z całą odpowiedzialnością mogę zaryzykować stwierdzenie, że to jest jak dotąd mój najlepszy deser czekoladowy, a raczej „obrzydliwie” czekoladowy.     Forma: podłużna o wymiarach 10 cm x 20 cm Składniki: krem: 1 szklanka śmietanki kokosowej/ śmietany kremówki 1 szklanka gorzkiej czekolady/ lub ulubionej ciasto: 1/2 szklanki czekolady gorzkiej 1/3 szklanki oleju kokosowego/masła 1/3 …

Najlepszy deser czekoladowy FITCzytaj dalej…

Torcik Gluten free na Walentynki

Pyszny, prosty i niezwykle czekoladowy, w smaku jak najlepsze brownie. U mnie z dodatkiem świeżych owoców. Szczerze polecam. Forma: forma okrągła o średnicy 20 cm Składniki: ciasto gluten free: 100 g ciemnej czekolady 3 jajka (żółtka i białka oddzielnie) 90 g cukru szczypta soli 120 g mielonych migdałów/ orzechów laskowych 1 łyżka kakao 1 łyżka …

Torcik Gluten free na WalentynkiCzytaj dalej…

Jabłkowo-migdałowe prawie bez cukru

Publikując post na facebooku z tym ciastem, wzbudził on ogromne zainteresowanie. I sama już nie wiem, czy ze względu na małą zawartość cukru, czy też takowe połączenie smakowe. Wierzę, że oba czynniki miały duże znaczenie, dlatego nie przedłużając, zapraszam Cię do zapoznania się z przepisem. Forma: okrągła o średnicy 20 cm Składniki: 4 średniej wielkości …

Jabłkowo-migdałowe prawie bez cukruCzytaj dalej…