Marta Mikulewicz

Mam na imię Marta i przede wszystkim jestem mamą dwóch dziewczynek.Moją największą pasją jest gotowanie, tworzenie nowych przepisów oraz projektowanie unikatowych fartuszków.

Muffinki czekoladowe z sosem kiwi

muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe z sosem kiwi Muffinki czekoladowe to bardzo łatwy przepis. Aby podkreślić smak czekolady zrobiłam sos z owoców kiwi. Wystarczy je tylko zmiksować. Do zrobienia sosu możesz użyć różnych owoców tj. maliny, porzeczki, truskawki.  Przygotowanie muffinów  trwa naprawdę chwilkę, bo to przecież najszybszy do zrobienia deser, bez  używania miksera. Zasadą jest łączenie suchych składników …

Muffinki czekoladowe z sosem kiwiCzytaj dalej…

Gougeres – ptysie serowe-francuska przekąska

Gougeres

 Gougeres Goug?res- ptysie serowe-francuska przekąska Gougeres, Goug?res to inaczej ptysie serowe. Jest to tradycyjna francuska przekąska podawana zwykle do wina. Oryginalnie ptysie serowe  powinny być zrobione z sera gruyere, i tak też właśnie Jonni to zrobił  🙂 Szczerze polecam ten przepis, bo jak Jonni coś gotuje, to zawsze jest pysznie. Te wytrawne bułeczki serowe, można …

Gougeres – ptysie serowe-francuska przekąskaCzytaj dalej…

Sernik karmelowy- zawsze się udaje

Mój sernik karmelowy

Sernik karmelowy- zawsze się udaje Bardzo łatwy sernik, szybko się robi i pysznie smakuje Moja wersja zwiera jeszcze polewę karmelową. Składniki: Paczka herbatników do wyłożenia dna (ok 200g) 50g masła 400g serka Philadelfii 150ml śmietanki 36% 90g cukru 2 łyżki mąki kukurydzianej 3 jajka Puszka karmelu Polewa karmelowa- 100g białego cukru łyżka wody łyżka masła …

Sernik karmelowy- zawsze się udajeCzytaj dalej…

Placuszki z jabłkiem i cynamonem

Placki cynamonowe

  Placuszki z jabłkiem i cynamonem Ostatnio naszła mnie ochota na cynamonowo- jabłkowe placuszki. Proste i szybkie…  Składniki: 1 szklanka mąki 2 łyżki cukru pudru 2 średnie jabłka 1 jajko 1 szklanka mleka 2 łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Mąkę, jajka, mleko, cukier puder, cynamon mieszamy na gładką masę (dość gęstą) i dodajemy starte jabłka. Smażymy …

Placuszki z jabłkiem i cynamonemCzytaj dalej…

Makaron z fetą i żółtą papryką

 Makaron z fetą i żółtą papryką  Składniki: Makaron wedle uznania, pełnoziarnisty 2 żółte papryki Garść kostek sera feta 1 papryczka jalapenio (ja użylam takiej konserwowej ze słoika) Przyprawy Ząbek czosnku Sposób przygotowania: Wstawiamy osoloną wodę na makaron. Kroimy żółtą paprykę, czosnek, papryczką jalapenio w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Smażymy warzywa aż lekko zmiękną, …

Makaron z fetą i żółtą paprykąCzytaj dalej…