Przepisy, Dania Główne
Filety z kurczaka z karmelizowaną cebulką i mozzarellą
Filety z kurczaka z karmelizowaną cebulką i mozzarellą to dość proste i pyszne danie.
Kolejna odsłona kurczaka. Bo u mnie w kuchni i na stole nigdy nie jest nudno.
Nie lubię powtarzać potraw, choć są i takie np. pierogi.
Ale zawsze staram się zaskoczyć moich domowników i ciągle wymyślam nowe smaki i połączenia.
Danie to jest trochę podobne do bardzo słynnego już kurczaka w cebuli.
A tak poza tym, jeśli jesteś amatorem kurczaka to zajrzyj do mojego działu: dania główne, a znajdziesz tam mnóstwo dań i pomysłów na kurczaka.
A tymczasem zapoznaj się z przepisem poniżej.
Filety z kurczaka z karmelizowaną cebulką i mozzarellą
Porcji: 4
Składniki:
3 filety z kurczaka
przyprawy do kurczaka: papryka czerwona, papryka chilli, majeranek, sól, pieprz)
4 cebule, poszatkowane w piórka
2 łyżki masła
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
1/2 szklanki sera mozzarella
3/4 szklanki bulionu (użyłam bulionetki)
Sposób przygotowania:
- Nastaw piekarnik na 200 C i przygotuj naczynie żaroodporne lub głębszą blaszkę.
- Filety z kurczaka natrzyj przyprawami i na rozgrzanej patelni (duży ogień), lekko naoliwionej usmaż kurczaka na złoty kolor z obu stron. Ma się smażyć krótko. (w środku będzie surowy, ale dopiecze się w piekarniku). Usmażone filety przełóż do naczynia żaroodpornego.
- Na tej samej patelni, z dodatkiem masła i oleju podsmażaj cebulkę, co jakiś czas mieszając. Na małym ogniu. Dodaj cukier oraz dopraw solą. Zamieszaj i smaż, aż nabierze złotej barwy i będzie miękka w środku. Zajmie Ci to około 20 minut.
- Część cebuli rozłóż na filetach, ułóż ser i ponownie przykryj resztą cebuli.
- Całość zalej bulionem i piecz około 30 minut, aż ser się porządnie zarumieni.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Filety z kurczaka z karmelizowaną cebulką i mozzarellą
Filety z kurczaka z karmelizowaną cebulką i mozzarellą
Jeśli podoba Ci się ten przepis, polub go lub udostępnij. Dzięki! :-)
zobacz inne moje przepisy z kategorii Dania Główne
POZNAJ MNIE
KILKA SŁÓW O SOBIE
Marta
Witam Cię serdecznie na moim blogu :)
Wszystkie prezentowane tu potrawy, czy wypieki są moim dziełem, i wszystkie te pyszne dania zjadłam ja i moja rodzinka.
Blog powstał praktycznie z chwilą narodzin mojej córeczki i to właśnie jej go dedykuję i mam nadzieję, że w przyszłości będzie chętnie gotować i oczywiście zaglądać do moich przepisów, tak jak ja korzystam z przepisów mojej Mamy.
POZNAJ MNIE
LOREM IMSUM
SPIS KATEGORII
- Chleby
- bułki
- Testy
- KUCHNIA UKRAIŃSKA Z OLHĄ
-
Przekaski
-
Przepisy
-
Zupy
-
Sałatki
-
Dania Główne
-
Desery
- Kolacja FIT
- Zupy FIT
-
Ciasta
-
Ciastka
- Ponad 100- letnie Przepisy Tradycyjne
-
Domowy Zdrowy Fast Food
-
Orientalnie
- Kuchenny recykling
-
Tłusty Czwartek
-
Boże Narodzenie
- FIT SŁODKOŚCI
-
Wielkanoc
-
Śniadania FIT
- II Śniadania FIT
- Obiad FIT
- Podwieczorek FIT